Доктор Хаус Главная | Профиль | Архив | Друзья
Все обо всем;)

Кофе в капсулахSeptember 14, 2011
кофе в капсулах — напиток, получаемый из дозированных капсул с обжаренным, молотым и спресованым натуральным кофе. Для приготовления кофе используются специальные капсульные кофемашины.


Капсула представляют собой расфасованный в фабричных условиях молотый, жареный кофе, спрессованный в порционные одноразовые пластиковые капсулы, представляющие собой маленькие стаканчики с крышкой из фольги.

Для изготовления капсул чаще всего используют кофейные смеси, состоящие из нескольких сортов молотого кофейного зерна.

Основные отличия кофе в капсулах от других способов приготовления является всегда одинаковое качество напитка, вне зависимости от того, кто его готовил — профессиональный бариста или обычный человек.

Особенности

    Нет необходимость точно отмерять и тщательно утрамбовывать молотый кофе в чашке обычной кофеварки эспрессо.
    Отпадает необходимость в различных фильтрах. Чашу кофеварки не нужно мыть, так как пакет просто достается и выбрасывается.
    Обеспечивается большая технологическая чистота работы кофеварки или кофемашины.
Недостатки

Недостатком систем является:

    слабая совместимость между кофемашинами и капсулами разных систем,
    более высокая цена капсул по сравнению с обычными кофейными зернами

Кофемашины

Для приготовления кофе необходима специальная кофемашина совместимой системы.
Добавить комментарий

Entry 8 of 10
<<< Назад | Вперед >>>

WebBlog.ru
counter
WebBlog.ru